Le Domaine Charols est un Domaine familial. 4 générations ont permis de donner naissance au domaine Charols, à sa diversité de terroirs et à l’idée selon laquelle le soin porté à ses vignes et à son environnement permet l’élaboration d’un vin de qualité. Je cultive aujourd'hui mes vignes dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement et je suis en train de passer en HVE (Haute Valeur Environnementale). Je produits des vins rouges et blancs en appellation Gigondas et CDR Village Sablet Blanc et rouge.