Les distilleries artisanales sur Yoyolo

Les distilleries artisanales françaises vivent un renouveau fort : eaux-de-vie de fruits (mirabelle, kirsch, poire Williams), gins ultra-locaux, liqueurs régionales (génépi, chartreuse-like, élixirs aux plantes), rhums agricoles dans les territoires d'outre-mer. C'est un univers de passionnés, où la production est très réglementée (douanes, autorisations, lots) et où la commercialisation suit plusieurs canaux.

Côté facturation, on jongle entre ventes au caveau au tarif particulier, livraisons aux cavistes et restaurateurs au tarif pro, foires et salons avec encaissements ponctuels, et commandes événementielles (cuvée personnalisée pour un mariage ou un anniversaire). Les droits d'accise (taxes sur l'alcool) s'ajoutent à la TVA classique.

Sur Yoyolo, la distillerie gère son catalogue produit (bouteilles 50cl, 70cl, 1L, magnums, miniatures cadeau) avec tarifs différenciés selon le client. Les commandes pros récurrentes (un restaurant qui prend 12 bouteilles de gin chaque mois) sont automatisées. Les acomptes sur cuvées événementielles aussi.

Tu distilles à ton compte ? Inscription Yoyolo gratuite, sans engagement, sans carte bancaire.