Production: artisanale
Type de saveur: aromatique à la saveur dominante cumin
Contenance: 500 ml
Volume Alcoolique: 6°
Ingrédients: Vinaigre alcool de canne et vin blanc, mélanges d'épices et d'aromates.
Pour salade composée ou verte , marinade de viande ou poisson, tartare de viandes rouges ou poissons, sauce dip, sauces pour fondue bourguignonne ou de poisson .
Une note domine ce vinaigre celle du cumin, ingrédient principale du Garam Massala qui comporte 8 épices différentes, aux notes chaudes et relevées sans aller jusqu'au piquant.
Le Garam massala est l'ancêtre de notre massalé , mélange d’épices traditionnel de la Réuni
