Production: Artisanale
Type de saveur: Très légèrement vinaigré , des notes de confit d'ail agrémentée de touches de sésame.
Contenance: 0.240 grs
Ingrédients: Aubergine, oignons, graines de sésame et nigelle, ail, vinaigre, Huile, Sucre, Paprika, Sel
Condiment fondant dans la bouche qui allie la douceur de la Bringelle (aubergine en créole) à la mâche des graines de fleurs (graines de Nigelle et de Sésame ) et de l'ail confit entier.
Il accompagne délicieusement toutes les sortes de viandes froides mais aussi les salades et les crudités ainsi que le riz ou les pâtes froids ou chauds, les charcuteries comme les terrines de campagne et le j
