La grande Jacquère "Lot de 3 Bouteilles".
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Dernière visite le 17/05/2026 à 07h25
Description
lot de 3 bouteilles de La grande Jacquère.
AOP Blanc de Savoie.
Cépages : 100% Jacquère.
Degré : 12 % vol.
Lieu des vignes : Fréterive, Apremont et Abymes
Terroir : Argilo-Calcaire et moraine sur Fréterive, terrains chamboulés issus de l'effondrement du Granier pour les raisins issus des parcelles d'Abymes et d'Apremont.
Vendanges manuelles.
Dégustation :
Visuel : Robe or blanc, reflet argent
Nez : Flatteur, fleurs blanches, craie, citron
Bouche : Attaque franche, aromatique, ronde, suave et en même temps plein de fraîcheur avec une finale oscillant entre la minéralité crayeuse et une pointe lactée
Accords mets vins : à l'apéritif, sur un poisson de lac aller-retour, ou en sashimi, plats de fromages fondus tels qu'une fondue Savoyarde.
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