55.00 €

lot de 3 bouteilles de La grande Jacquère. AOP Blanc de Savoie. Cépages : 100% Jacquère. Degré : 12 % vol. Lieu des vignes : Fréterive, Apremont et Abymes Terroir : Argilo-Calcaire et moraine sur Fréterive, terrains chamboulés issus de l'effondrement du Granier pour les raisins issus des parcelles d'Abymes et d'Apremont. Vendanges manuelles. Dégustation : Visuel : Robe or blanc, reflet argent Nez : Flatteur, fleurs blanches, craie, citron Bouche : Attaque franche, aromatique, ronde, suave et en même temps plein de fraîcheur avec une finale oscillant entre la minéralité crayeuse et une pointe lactée Accords mets vins : à l'apéritif, sur un poisson de lac aller-retour, ou en sashimi, plats de fromages fondus tels qu'une fondue Savoyarde.